Pasta com Funghi e Prosciutto | Mangia Bene

Ingredientes:

Presunto de Parma;

Funghi Porcini;

Manteiga;

Alho;

Vinho branco;

Creme de leite;

Salsinha;

Modo de preparo: Primeiro pique o presunto de parma bem picadinho, em seguida coloque-o no Air Fryer da Mondial por 20 minutos a 200 graus (não adicione óleo). Reserve. Coloque o funghi para cozinhar. Depois escorra o funghi e lave-o. Reserve a água do cozimento. Em uma panela, derreta a manteiga, adicione o alho e o funghi, misture. Acrescente uma taça de vinho, o caldo do cozimento do funghi, e uma pitada de sal, deixe cozinhar. Coloque a pasta para cozinhar e quando estiver na metade do cozimento, coloque-a junto ao molho. Adicione a água do macarrão, o creme de leite e misture. Coloque o queijo ralado, o presunto de parma e a salsinha, misture bem.

Esse vídeo foi realizado com produto Mondial

Air Fryer da Mondial

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