Pasta de pesto com pistache | Mangia Bene

Ingredientes:

Manjericão;

Pistache;

Alho;

Queijo pecorino ralado;

Pimenta do reino;

Azeite de oliva;

Massa da sua preferência;

Modo de preparo:

Coloque a massa para cozinhar. No Mixer Turbo 3 em 1 da Mondial misture manjericão, queijo pecorino ralado, alho, pistache (ou a noz de sua preferência), uma boa dose de azeite, um pouco da água do cozimento do macarrão. Bata bem até seu molho ficar com textura cremosa. Numa frigideira coloque a massa cozida, um pouco da água do cozimento e o molho pesto. Misture até que a massa esteja envolvida pelo molho. Antes de servir decore com folhas de manjericão e finalize com azeite, pimenta do reino e queijo pecorino.

Esse vídeo foi realizado com produto Mondial Mixer Turbo 3 em 1 Mondial Site: https://www.emondial.com.br Instagram: https://www.instagram.com/mondialbr/ Facebook: https://www.facebook.com/mondialbr/ YouTube: https://www.youtube.com/c/MondialBR #Mondial